Vi satser på innlandsfiske av hovedsaklig sik som fanges i storruser i Tokke og Nisser og ørret i garn fra vann bak Gautefallheia. Disse foredles så videre til mange spennende og etterhvert populære produkter. 

Vi lager/selger bl.a.:

• Varmrøkt sikfilet med diverse krydder
• Varmrøkt ørretfilet naturell og med krydder
• Varmrøkt ørret og sik lagt på glass i olje
• Rakfisk (sesongvare)
• Sikkaviar (sesongvare)